Author: Blogger

17
Oct
2022

โรคระบาดเปลี่ยนวิธีที่ผู้คนซื้อปลา—และชาวประมงตัวเล็กไม่สามารถตามทัน

การระบาดใหญ่ของ COVID-19 สร้างความเสียหายให้กับอุตสาหกรรมประมงทั่วโลก การล็อกดาวน์ การจำกัดการเดินทาง และการหยุดชะงักของห่วงโซ่อุปทาน ล้วนแต่สมคบคิดที่จะกดดันความต้องการปลาสดในตลาดและร้านอาหาร ในขณะเดียวกันก็ผลักดันความต้องการผลิตภัณฑ์แช่แข็งและแปรรูปเพิ่มขึ้น กับความต้องการที่เปลี่ยนแปลงไปเหล่านี้ชาวประมงต่าง พยายาม ตามให้ทัน อย่างไรก็ตาม ความสามารถในการปรับตัวของชาวประมงนั้นไม่เท่ากัน และจากรายงานของ Future of Fishซึ่งเป็นองค์กรไม่แสวงหาผลกำไรที่มุ่งเน้นการยุติการทำประมงเกินขนาด ซึ่งได้เปลี่ยนอุตสาหกรรมการประมงไปในทางที่สำคัญ รายงานดังกล่าวเน้นย้ำถึงแนวโน้มสำคัญหลายประการในการที่ COVID-19 เปลี่ยนแปลงอุตสาหกรรม ซึ่งรวมถึงการเห็นชาวประมงกระจายพันธุ์เป้าหมาย ตลาด และช่องทางการขาย ลงทุนใน...

13
Oct
2022

ดวงตาใหม่แห่งท้องทะเลลึก

การสำรวจใต้ท้องทะเลลึกเป็นสิทธิพิเศษของมหาเศรษฐี บริษัทเชื้อเพลิงฟอสซิล และนักวิทยาศาสตร์เพียงไม่กี่คนจากประเทศที่ร่ำรวย ความพิเศษเฉพาะตัวนี้ทำให้ท้องทะเลลึกส่วนใหญ่ยังไม่ได้สำรวจ สิ่งมหัศจรรย์ทางธรรมชาติของทะเลไม่ได้รับการศึกษาและเสี่ยงต่อการถูกเอารัดเอาเปรียบ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา นักวิทยาศาสตร์และนักอนุรักษ์ได้เรียกร้องให้มีการสร้างประชาธิปไตยในทะเลลึก พวกเขากล่าวว่าภูมิภาคสุดโต่งของโลกนี้จำเป็นต้องเข้าถึงได้สำหรับทุกคน ตอนนี้กลุ่มนักวิทยาศาสตร์ นักอนุรักษ์ และนักสำรวจได้คิดค้นอุปกรณ์ราคาถูกที่ช่วยทำให้เป้าหมายนั้นเข้าใกล้ความเป็นจริงมากขึ้น อุปกรณ์นี้เรียกว่า Maka Niu ซึ่งแปลว่า “ตามะพร้าว” ในภาษาฮาวาย อุปกรณ์นี้ถูกสร้างขึ้นโดยนักวิทยาศาสตร์ที่สถาบันเทคโนโลยีแมสซาชูเซตส์ (MIT) ในขั้นต้น และขณะนี้ได้รับการพัฒนาโดย Ocean Discovery League...

11
Oct
2022

7 สิ่งที่คุณอาจไม่รู้เกี่ยวกับสุนทรพจน์ ‘I Have a Dream’ ของ MLK

สุนทรพจน์ ‘I Have a Dream’ ของมาร์ติน ลูเธอร์ คิง จูเนียร์ จัดอยู่ในกลุ่มที่มีชื่อเสียงที่สุดในประวัติศาสตร์ แต่มีข้อเท็จจริงบางประการที่ไม่ค่อยมีใครรู้จักเกี่ยวกับช่วงเวลาในปี 2506 เมื่อวันที่ 28 สิงหาคม 1963 ต่อหน้าฝูงชนเกือบ 250,000 คนกระจายอยู่ทั่ว National...

07
Oct
2022

ทำไม FDR เข้ารับตำแหน่งประธานาธิบดีคนที่สี่จึงกินเวลาเพียง 15 นาที

ความกลัวและความรัดกุมด้านความมั่นคงทำให้การสถาปนาลดขนาดลงเมื่อประเทศเข้าสู่ปีที่สี่ของการต่อสู้ในสงครามโลกครั้งที่สอง ขณะที่ความกลัวด้านความปลอดภัยครอบงำเมืองหลวงและภัยพิบัติระดับโลกยังคงคร่าชีวิตพลเมืองของตนไปหลายแสนคนสหรัฐฯได้เตรียมพร้อมสำหรับการรับตำแหน่งประธานาธิบดีไม่เหมือนครั้งใดในประวัติศาสตร์ เมื่อสหรัฐฯ เข้า สู่ สงครามโลกครั้งที่สองในปีที่สี่ประธานาธิบดีแฟรงคลิน ดี. รูสเวลต์เชื่อว่าเวลาที่เรียกร้องให้มีพิธีเปิดการประชุมครั้งที่ 4 ในวันที่ 20 มกราคม พ.ศ. 2488 เพื่อประหยัดเงินและกำลังคนในช่วงเวลาที่ประเทศกำลังปันส่วนเสบียง เช่นก๊าซและไม้แปรรูป Roosevelt ตัดสินใจว่าจะไม่มีงานกาล่าดินเนอร์ตามคำสาบานของเขา ไม่มีคอนเสิร์ต ไม่มีลูกแรก ไม่มีวงดนตรีและขบวนแห่แฟนซีแห่ไปตามถนนเพนซิลเวเนีย “มีใครมาที่นี่เพื่อพาเหรด” เขาตอบนักข่าวที่ถามถึงแผนการเข้ารับตำแหน่ง อับราฮัม ลินคอล์นเคยเป็นประธานาธิบดีคนก่อนเพียงคนเดียวที่สาบานตนรับตำแหน่งในช่วงสงคราม แต่ถึงแม้การเข้ารับตำแหน่งของเขาก็ยังรวมถึงเครื่องประดับแบบดั้งเดิมหลายอย่าง...

05
Oct
2022

ประวัติ 400 ปีของกองกำลังรักษาความปลอดภัยแห่งชาติสหรัฐ

กองกำลังสำรองของชายและหญิงมีรากฐานมาจากอาณานิคมอเมริกา US National Guard ก่อตั้งขึ้นในปี 1636 ในฐานะกองกำลังพลเมือง โดยเป็นกลุ่มสำรองที่ “พร้อม” ซึ่งประกอบด้วยชายและหญิง 450,000 คนโดยสมัครใจใน 50 รัฐและสี่เขตของสหรัฐฯ สมาชิกยามทำงานพลเรือนและรักษาการฝึกทหารนอกเวลา พวกเขาถูกเรียกให้เข้าประจำการในยามที่เกิดเหตุการณ์ความไม่สงบ ภัยธรรมชาติ การหยุดงานประท้วง สงคราม ภาวะฉุกเฉินด้านสุขภาพ และการจลาจล มีอยู่อย่างเฉพาะเจาะจงในฐานะกองกำลังของรัฐและรัฐบาลกลาง...

03
Oct
2022

เหตุใดตลาดแคนดี้บาร์จึงระเบิดหลังสงครามโลกครั้งที่หนึ่ง

ในช่วงปลายทศวรรษที่ 1920 มีการผลิตลูกกวาดแท่งต่างๆ มากกว่า 40,000 แท่งในสหรัฐอเมริกา แคนดี้บาร์อาจดูเหมือนเป็นแก่นสารของอเมริกา แต่พวกมันมีต้นกำเนิดมาจากการปันส่วนช็อกโกแลตในสงครามโลกครั้งที่หนึ่งที่มอบให้กับทหารยุโรป ทหารอเมริกันทำตามหลังช่วยให้เด็กเลี้ยงแกะของพวกเขาพัฒนาฟันหวานที่พวกเขาจะนำกลับบ้านหลังสงคราม ตลอดช่วงทศวรรษที่ 1920 ร้านลูกกวาดเล็กๆ ในภูมิภาคหลายพันคนได้ปรากฏตัวขึ้นเพื่อตอบสนองความต้องการ ทำให้เกิดเป็นลูกกวาดที่เต็มไปด้วยบาร์ที่มีชื่อติดหูตามสำนวนยอดนิยม ไอคอนวัฒนธรรมป๊อป และแม้แต่ความคลั่งไคล้การเต้น (สวัสดี Charleston Chew.) เป้าหมายของผู้ผลิตขนมใหม่ที่ทะเยอทะยานที่สุด? หาอะไรกินจากธุรกิจลูกกวาดที่ Hershey’s ครอบครอง ผู้ผลิตช็อกโกแลตรายใหญ่ที่สุดของโลก...

30
Sep
2022

Big Bad Dottybacks

ปลานักล่าแต่งตัวเหมือนเหยื่อ ในเทพนิยายคลาสสิก หมาป่าตัวโตสวมเสื้อผ้าของคุณยายหนูน้อยหมวกแดงเพื่อหลอกให้เด็กสาวเข้ามาใกล้พอที่จะกิน ในโลกธรรมชาติ สิ่งนี้เรียกว่า การล้อเลียน เชิงรุก เรามักจะคิดว่าการล้อเลียนเป็นกลไกในการป้องกัน: แมลงติดซ่อนอยู่ท่ามกลางกิ่งไม้ ผีเสื้อหลอกผู้ล่าด้วยปีกที่มีตานกฮูก แมลงวันที่ไม่เป็นอันตรายจะยับยั้งศัตรูโดยมีลักษณะคล้ายตัวต่อที่อันตรายถึงตาย แต่การล้อเลียนก็มีพฤติกรรมที่ไม่ดีเช่นกัน และอย่างที่นักวิจัยพบว่าเมื่อเร็วๆ นี้ปลาตัวเล็กตัวหนึ่ง—หลังจุดมืดๆ — เป็นผู้เชี่ยวชาญในการเล่นหมาป่า Dottyback อันมืดมิดเป็นปลานักล่าขนาดเล็กที่พบได้ทั่วไปในแนวปะการังของอินโดแปซิฟิก Dottybacks มีอย่างน้อย 5 สี ได้แก่ สีเหลือง สีน้ำตาล สีชมพู สีส้ม...

28
Sep
2022

‘ป่าทะเล’ ใต้น้ำที่ก้นทะเลครอบคลุมพื้นที่มากกว่าอเมซอน

ป่าใต้น้ำอันกว้างใหญ่เติบโตใต้ท้องทะเล บทความนี้เผยแพร่ซ้ำจาก  The Conversation(เปิดในแท็บใหม่)(เปิดในแท็บใหม่)  ภายใต้สัญญาอนุญาตครีเอทีฟคอมมอนส์ อ่าน  บทความต้นฉบับ(เปิดในแท็บใหม่)(เปิดในแท็บใหม่) . อเมซอน บอร์เนียว คองโก เดนทรี เราทราบชื่อป่าฝนที่ใหญ่ที่สุดหรือมีชื่อเสียงมากที่สุดในโลกหลายแห่ง และพวกเราหลายคนรู้เกี่ยวกับช่วงป่าที่ใหญ่ที่สุดในโลก ป่าทางเหนือที่ทอดยาวตั้งแต่รัสเซียไปจนถึงแคนาดา แต่มีพวกเรากี่คนที่สามารถตั้งชื่อป่าใต้น้ำได้? ใต้น้ำที่ซ่อนอยู่คือป่าสาหร่ายทะเลและสาหร่ายทะเลขนาดใหญ่ ซึ่งทอดยาวไปไกลกว่าที่เราเคยคิดไว้ก่อนหน้านี้ มีเพียงไม่กี่ชื่อเท่านั้น แต่หลังคาอันเขียวชอุ่มของพวกมันเป็นที่อยู่อาศัยของสัตว์ทะเลจำนวนมาก นอกชายฝั่งทางตอนใต้ของแอฟริกามี  ผืนป่าใหญ่ของแอฟริกา(เปิดในแท็บใหม่)ในขณะที่ออสเตรเลียมี  แนวปะการัง Great Southern Reef(เปิดในแท็บใหม่) รอบๆ ด้านใต้ของมัน มีป่าใต้น้ำที่กว้างใหญ่แต่ไม่มีชื่ออีกมากมายทั่วโลก ป่าในมหาสมุทรคืออะไร? ป่าใต้น้ำเกิดจากสาหร่ายซึ่งเป็นชนิดของสาหร่าย เช่นเดียวกับพืชชนิดอื่น สาหร่ายเติบโตโดยการจับพลังงานของดวงอาทิตย์และคาร์บอนไดออกไซด์ผ่านการสังเคราะห์ด้วยแสง สปีชีส์ที่ใหญ่ที่สุดเติบโตสูงหลายสิบเมตร ก่อตัวเป็นกระโจมของป่าที่พลิ้วไหวในการเต้นรำที่ไม่มีวันสิ้นสุดเมื่อคลื่นเคลื่อนผ่าน การแหวกว่ายผ่านจุดหนึ่งคือการเห็นแสงและเงาเป็นระยิบระยับ และความรู้สึกของการเคลื่อนไหวอย่างต่อเนื่อง...

26
Sep
2022

ใครเป็นอันดับต้น ๆ ของลีกเมื่อพูดถึงสวัสดิภาพสัตว์ในฟาร์ม?

เวลาสารภาพรัก – ฉันชอบอันดับที่ดี แต่ฉันไม่ได้อยู่คนเดียว พวกเขาอยู่ทุกหนทุกแห่ง พรีเมียร์ลีก, บ็อกซ์ออฟฟิศ, บุคคลแห่งปี แต่ไม่ใช่หนัง ทีมกีฬา และการเมืองทั้งหมด มีการจัดอันดับว่าแบรนด์อาหารระดับโลกปฏิบัติต่อสัตว์เลี้ยงในฟาร์มอย่างไร เกณฑ์มาตรฐานธุรกิจด้านสวัสดิภาพสัตว์ในฟาร์ม เกณฑ์มาตรฐานธุรกิจด้านสวัสดิภาพสัตว์ในฟาร์ม (หรือ BBFAW) ซึ่งเราสนับสนุน ได้รับการออกแบบมาเพื่อสนับสนุนบริษัทอาหารระดับโลกให้ปรับปรุงการจัดการสวัสดิภาพสัตว์ในฟาร์ม กลั่นกรองกิจกรรมของธุรกิจ 90 แห่ง รวมทั้งแมคโดนัลด์ มาร์ส และสตาร์บัคส์ และได้ปรับปรุงชีวิตของสัตว์เลี้ยงในฟาร์มไปทั่วโลกแล้ว...

22
Sep
2022

ในฮ่องกง ความเศร้าโศกต่อพระราชินีเพิ่มเป็นสองเท่า ไม่เห็นด้วย

ผู้อยู่อาศัยในอดีตอาณานิคมของอังกฤษทิ้งกองดอกไม้และบันทึกย่อในสิ่งที่บางคนมองว่าเป็นการประท้วงต่อต้านการปราบปรามที่เพิ่มขึ้นของปักกิ่ง ฮ่องกง — ชาวฮ่องกง หลายร้อยคน ยืนเข้าแถวหน้าสถานกงสุลอังกฤษเป็นเวลาหลายชั่วโมงในแต่ละวันเพื่อไว้อาลัยต่อควีนอลิซาเบธที่ 2โดยทิ้งกองดอกไม้และกระดาษโน้ตที่เขียนด้วยลายมือไว้ ความโศกเศร้าที่หลั่งไหลมารวมกันหลังจากที่เธอเสียชีวิตเมื่อสัปดาห์ที่แล้วอาจเป็นเรื่องที่มีความกระตือรือร้นมากที่สุดในบรรดาอดีตอาณานิคมของอังกฤษ ที่ซึ่งการไว้ทุกข์ได้  สงบลงโดยทั่วไป ผู้เชี่ยวชาญบางคนมองว่าเป็นรูปแบบหนึ่งของความขัดแย้งต่อการควบคุมที่ล่วงล้ำมากขึ้นเรื่อยๆ โดยปักกิ่งที่ปกครองโดยคอมมิวนิสต์ ซึ่งเข้ายึดครองดินแดนในปี 1997 ชาวฮ่องกงบางคนหวนนึกถึงสิ่งที่พวกเขามองว่าเป็น “ยุคทอง” ในอดีตภายใต้การปกครองอาณานิคมที่ไม่ใช่ประชาธิปไตยของบริเตนทั้งหมด เมื่อเมืองที่มีประชากรประมาณ 7 ล้านคนกลายเป็นศูนย์กลางทางการเงินและจุดหมายปลายทางด้านการท่องเที่ยวของโลก การสิ้นพระชนม์ของพระราชินีได้จุดประกายความสนใจในของที่ระลึกของอังกฤษ ราชินีมีชื่อเล่นว่า “si tau...